Cuvée LOLA
Pressurage vertical très lent des grappes entières – Fermentation en cuve ciment.
Elevage : 1/3 Inox, 1/3 amphore, 1/3 barrique de 2/3 ans de Sauterne.
Pressurage vertical très lent des grappes entières – Fermentation en cuve ciment.
Elevage : 1/3 Inox, 1/3 amphore, 1/3 barrique de 2/3 ans de Sauterne.